Crew Outlet - Pamogan

Crew Outlet bertanggung jawab menjalankan operasional harian outlet roti bakar, mulai dari persiapan bahan, pembuatan pesanan, pelayanan pelanggan, kebersihan outlet, pencatatan penjualan, hingga penutupan outlet sesuai SOP yang berlaku. TANGGUNG JAWAB PEKERJAAN:

1. Mempersiapkan operasional outlet sebelum mulai berjualan.
2. Menyiapkan bahan, topping, kemasan, alat masak, dan perlengkapan outlet.
3. Mengecek stok bahan sebelum operasional dimulai.
4. Membuat pesanan roti bakar sesuai standar resep, porsi, dan kualitas yang ditentukan.
5. Memastikan produk yang dibuat bersih, rapi, enak, dan layak diberikan kepada pelanggan.
6. Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan cepat.
7. Menerima pesanan dari pelanggan langsung maupun dari aplikasi online.
8. Menerima pembayaran tunai, QRIS, maupun pembayaran dari platform online.
9. Mencatat setiap transaksi penjualan dengan benar di sistem atau catatan outlet.
10. Menjaga uang kas outlet agar tetap aman dan sesuai dengan laporan penjualan.
11. Menjaga kebersihan area kerja, meja, kompor, alat masak, etalase, dan area sekitar outlet.
12. Membersihkan peralatan setelah digunakan.
13. Mengecek stok harian seperti roti, selai, topping, susu, keju, kemasan, dan bahan lainnya.
14. Melaporkan kepada owner atau admin jika ada bahan yang hampir habis.
15. Menggunakan bahan sesuai takaran agar tidak boros dan tetap sesuai standar.
16. Menutup operasional outlet sesuai prosedur yang berlaku.
17. Menghitung hasil penjualan harian atau penjualan per shift.
18. Merapikan dan mengamankan outlet sebelum pulang.
19. Menjaga nama baik usaha selama bekerja.
20. Melaporkan kendala operasional kepada owner atau admin.